miramar

Unvergleichlich ist dabei natürlich die Weitsicht aus dem Hotel über das Meer,
die kulinarischen Hochgenüsse im Restaurant, die lauschige Atmosphäre in den Zimmern und Suiten. Alles zusammen macht dieses einmalige Hotel zu einem Logenplatz am Meer.

Das Hotel Miramar ist immer noch in Familienbesitz – nunmehr bereits in der fünften Generation. Die Familie Kreis hat es dabei mit großem Einfühlungsvermögen und der Liebe zum Detail verstanden, eine einmalige Synthese zu schaffen. So ist die große Tradition des Hotels immer noch lebendig, verbindet sich allerdings mit den hohen Komfortansprüchen der heutigen Zeit, die einher gehen mit einer Einrichtung voller Geschmack und Stilsicherheit bis hin zu den Accessoires. Dieses schafft eine so einmalige Atmosphäre, die moderne Hotels kaum bieten können. 


genusspfad 2018 @ hotel miramar

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Käseplätzchen

Käse – Friesisches Käselädchen, Keitum

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Quiche mit Katenschinken oder Nordseekrabben

Katenschinken – Abraham, Schleswig-Holstein / Eier – Hansen Hof, Morsum / Nordseekrabben

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Susländer Hackbällchen

Schwein – Ausländer, Kollmar / Eier – Hansen Hof, Morsum / Brot – Bäckerei Raffelhüschen, Tinnum

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Samosas mit Ziegenkäse

Ziegenkäse – Friesisches Käselädchen, Keitum / Eier – Hansen Hof, Morsum / Milch – Bauer Jens Nielsen, Morsum / Tomaten – Gemüsegarten Miramar, Westerland

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Getränke

Wasser: Evian & Badoit
Rotwein: Villa Caviciana; Tadzio / Anna /Eleonora & 2012 Faustina IGT Lazio Rosso Sangiovese/Tanat
Weisswein: Weinmanufaktur Stefan Breuer
Schaumwein: Villa Caviciana; Lorenzo Spumante di Aleatico
Bier: Bitburger


kontakdaten

Telefon: 04651 8550
info@hotel-miramar.de
www.hotel-miramar.de

Friedrichstraße 43
25980 Sylt Ot westerland