voigts alte backstube

Seit über zehn Jahren leben wir mit unserer kleinen Oase in List. Voigts Alte Backstube ist mit ihren Gästen und mit uns gewachsen und hat sich allmählich zu dem gewandelt, was sie heute ist: gastliches Haus mit Terrasse und Garten, fröhlicher Familienbetrieb mit Vorliebe für Qualität, Versand für Spezialitäten aus eigener Fertigung.


Fischfrikadelle an warmen Kartoffelsalat mit Senf-Dipp

Meeräsche und Makrele geräuchert aus Sylter Nordsee (Ingo Mansen List und Fisch Blum)
Kartoffeln ( Bauer Runkel Kampen)
Dressing (Sylter Salathimmel, eigene Produktion in List)
Senf (Sylter Kogge Senf, Kampen)

(A,D,E,F,1)

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Viertel von Hackfleisch-Schafskäse und Tomate-Pesto-Pfannkuchen

Eier (Hansen Hof Morsum)
Sylter Milch
Hack vom Galloway (Landschlachterei  Andersen Keitum)
Tomate (hauseigener Garten Sylt)
Pesto (hauseigene Herstellung)

(A,B,C,E,F,G,1)

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A – Eier, B – Milch, C – Gluten, D – Senf, F – Sellerie, F – Schalenfrüchte, G – Soja
1 - Geschmacksverstärker


kontakdaten

Telefon: 04651 870 512
 info@voigts-sylt.de

Süderhörn 2
25992 List / Sylt