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02. März 2018 @ Westerland

<< walking dinner >>
 

Anfang März beginnt die Genusspfadsaison 2018.
erleben sie sylter top gastronomie einen abend lang Im Ebbe&Food, Tobis Hüs, Die Seekiste, Beachhouse und im Miramar

 
 

 

Ablauf

17:30 Uhr – Einlass

Einlass im Dorint Ebbe&Food

18:00 Uhr – Sektempfang

Beginn des „Walking Dinner“ mit einem Sektempfang
und den ersten Genussgerichten im Ebbe&Food mit Chefkoch Oliver Bergerhausen.

Ab ca. 19:00 Uhr Beginn

Start des "Walking Dinner" mit Ihrer ersten Station. Dies wird entweder die Seekiste, Tobis Hüs sein
und neu mit dabei ist Jan Scharfe mit seiner Crew vom Beachhouse Sylt.

ca. 22:30 Uhr – Grand Finale

Grand Finale mit Familie Kreis wie gewohnt im Hotel Miramar.

 

 
 

 

Der Sylter Genusspfad wird unterstützt von

 
 
 
 
 
 

 

Medienpartner

 
 
 
 

 
 
 
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Unter dem Überbegriff „Genussinsel Sylt“ finden die Genusspfade Sylt und das Genussfestival Sylt Ihr zuhause. Bodenständigkeit und Inselverbundenheit ist es, was bei diesen Veranstaltungen im Vordergrund steht.

Die Genusspfade Sylt präsentieren Sylter Produkte und Erzeuger. Dass, was auf den Teller kommt, muss zu mindesten 50% auf Sylt gewachsen oder produziert worden sein. Insgesamt müssen sogar 75% der Hauptzutaten von Erzeugern aus Schleswig-Holstein stammen. Seit 2014, mit dem Start in Westerland, bestätigen die Genusspfade Sylt, dass Sie den Anspruch der Sylter und den Gästen gerecht werden. Nicht nur das kulinarische, sondern auch die gute Durchmischung der Gästestruktur auf den Genusspfaden von Insulanern und Urlaubern macht den Charme der Veranstaltungen aus. Die Gastgeber am jeweiligen Abend tun Ihr Übriges dazu um allen Teilnehmern der Genusspfade Sylt einen unvergesslichen Abend zu gestalten. In jedem Lokal werden bis zu zwei „Kleinigkeiten“ serviert, welche das originale Sylt-feeling tellergerecht darbietet.

Das Genussfestival Sylt bildet eine kulinarische Einheit zwischen Genusspfad und Festival. Nicht nur lokale, sondern Vertreter ihrer Zünfte aus ganz Schleswig-Holstein können hier Flagge zeigen. Im kursaal³ in Wenningstedt – mit Blick auf die Nordsee – präsentieren insulare Gastronomen, Köche und Erzeuger gemeinsam mit regionalen und Anbietern kulinarischer Erlebnisse ein aufregend sinnliches Portfolio. Vom Live-Cooking bis hin zum Tasting: das Genussfestival Sylt 2017 bietet Besuchern das perfekte Ambiente für leckere Begegnungen in entspannte Atmosphäre.